Piirakkarakkautta

Tässä on tullut pidettyä pieni spontaani blogiloma, mutta nyt sain vihdoin elokuun valokuvat siirrettyä kamerasta koneelle (ette usko miten hermoja kiristävää kuvien käsittely tällä viimeisiä vetelevällä läppärinräpsyllä on...aaargh!) 

Nyt seuraa resepti, jolla on helppoutensa ja nopeutensa ansiosta lähes monopoliasema tämän talouden piirakka- ja muffinssiohjeiden keskuudessa! Resepti on mukaelma joskus netin syövereistä löytämästäni piirakkaohjeesta. Välineiksi riittää kulho, desilitran mitta, teelusikka, nuolija ja piirakkavuoka, eikä mitään tarvitse siis vaahdottaa tai vatkata! Resepti ei sisällä kananmunaa eli se sopii myös henkilöille, joiden ruokavalioon ei muna sisälly. No niin, tulikohan nyt varmasti hehkutettua tarpeeksi?

3 dl vehnäjauhoja

1,5 dl sokeria

1 tl soodaa

1,5 dl maustamatonta jogurttia

1 dl sulatettua rasvaa

marjoja/omenanlohkoja/raparperia tms.

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää jogurtti ja rasva. Sekoita taikina nuolijalla ja levitä voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Ripottele päälle esim. 

omenanlohkoja ja kanelisokeria tai

raparperinpaloja ja sokeria tai

mustikoita

Paista kiertoilmauunissa 160-170 asteessa noin puolisen tuntia tai kunnes näyttää valmiilta. (Ilman kiertoilmaa lämpötila lienee n.180 astetta)

Vinkki! Jos käytät marjoja, kannattaa pohjaa esipaistaa esim. 10 minuuttia ja lisätä marjat vasta sen jälkeen, muuten ne helposti uppoavat taikinaan uunissa. 

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin jogurtin sijasta piimää, mutta itse olen käyttänyt tuota maustamatonta jogurttia, jolla olen myös korvannut osan alkuperäisen reseptin rasvasta. 

Tänään tein tosin omenapiirakan, johon käytin tuota piimää, kun sitä sattui kaapista löytymään, mutta mielestäni tuo maustamaton jogu toimii maun puolesta paremmin. Olen myös joskus käyttänyt soodan sijasta leivinjauhetta, mutta piirakka jäi tällöin litteämmäksi. 

Ainoa huono puoli tuossa reseptissä on, että sitä tulee leivottua vähän turhan usein nykyään..

"One moment on the lips, forever on the hips.."

Sneak peak tyttösen juhliin

Tulevana viikonloppuja juhlitaan meidän yksivuotista pirpanaa! 

Juhlavalmistelut on jo ihan hyvällä mallilla, sillä tarjottavat on suunniteltu, ostoslista laadittu, koti siivottu ja koristeetkin jopa askarreltu! Tänään kävin vielä hankkimassa kertsit ja servetit Clasulta sekä postissa hakemassa pikkuneidin synttärilahjan. 

 Pitäis ja täytyis listalla sen sijaan on vielä  mm. tarjottavien hankkiminen ja leipominen. Juhlapöytään on tulossa muffinsseja, pitsaa, pikkuleipiä, karkkia, poppareita, coctailpiirakoita munavoilla sekä tietysti täytekakkua. Lisäksi aikomuksena on näpertää hauskoja cake popseja eli kakkutikkareita, vähän kyllä jännittää miten onnistuvat ensikertalaiselta...

Koristeet tein Esmeraldan blogin inspiroimana, eli muffinsseihin koristeeksi tuollaisia pieniä lippuja (teippiä ja hammastikkuja). Täytekakkuun puolestaan väkersin pari viirinauhaa (teippiä ja grillitikkuja). Koristepuoli sisältää myös perinteisen ilmapallot ja jotan muutakin teemaan sopivaa härpäkettä on hankittu. Hillitsin itseni ja jätin tälläkertaa kaikki hunajakennopallot ja paperipillit hankkimatta, sen sijaan sijoitin kuvissakin kurkistavaan synttärilahjaan..Ja voin kyllä sanoa, että kyseinen töpöhäntä on juuri niin i-h-a-na kuin olen aina kuvitellutkin!

Lisää juttua synttäreistä sitten viikonlopun jälkeen :) Nyt yöpuulle ja vähän äkkiä!

Yksivuotiaalle

Sivelen armaita kasvojasi,
poskesi pientä omenaa.
Siroja, kirkkaita kulmiasi
tukkaasi silkinruskeaa.
Nenääsi pientä ja lystikästä
-sinua ilman en elämästä
mitään saattaisi aavistaa.
Vain sinun luonasi rakkaani, pieni,
löysin kirkkaan selkeän tieni,
iloni yksinkertaisen.
Olen vain suojeleva syli.
Kasva kauas äitis yli.

Aale Tynni

 Paljon, paljon onnea yksivuotiaalle rakkaalleni!

Rokrok ja muuta mukavaa

Kuten kaikki oululaiset varmasti tietävätkin, huomenna Kuusisaaressa starttaa (jo kymmenettä kertaa) rockfestivaali Qstock! Oma festarilippu lauantaille on hankittu jo hyvissä ajoin valmiiksi, joten ylihuomenna tämä tyttö rokkaa siis ainakin Fintelligensin, Jukka pojan, Pariisin kevään, Reckless loven, Apulannan, Chisun ja Roxeten kanssa. Erityisen kivaa on, että noista ainoastaan Apulanta on tullut nähtyä (lukuisia kertoja) livenä aiemmin, muita olen kuullut vain levyltä tai radiosta! 
Tämänhetkisen sääennusteen mukaan festarivarustukseen ei tällä kertaa tarvi sisällyttää kumppareita ja sadeviittaa, vaan festarikansa saa nauttia kunnon helteisestä ja aurinkoisesta säästä! Minun ja miehen lisäksi moni hyvä kaveri on suuntaamassa festareille, odotettavissa siis hyvää säätä, hyvää seuraa ja hyvää musaa = parhautta kerrassaan!

Qstock.org

Seuraavana viikonloppunakin tapahtuu mukavia, kun lauantaina 4.8. oululaiset bloggaajat järjestävät kirpputorin kauppatorilla. Omaa myyntipöytää en tapahtumasta varannut, mutta ostoksille aion kyllä ehdottomasti mennä! Tapahtuman facebook sivu löytyy täältä.

Samana viikonloppuna eli 3.-5.8. järjestetään myös puulaakifutiksen SM turnaus Heinäpään nurmikentillä. Turnauksessa pelataan kolme eri sarjaa: naisten sarja, yleinen sarja sekä ikämiehet 35 -sarja. Kaveriporukkamme pojat ovat olleet näissä geimeissä mukana jo vuosia ja tänäkin vuonna joukkue lähtee sinne mestaruutta tavoittelemaan hauskaa pitämään! Kentänlaidallakin on mukava kannustaa ja pitää piknikkiä, joten sinne suuntaamme sään salliessa neiti M:n kanssa myös!

Ensi viikolla lomaillaankin viimeistä viikkoa ennen miehen töihin paluuta. Suunniteilla on vielä ainakin reissua Ruotsin puolelle Ikeaan ja jos minä saan päättää, niin jatkaisimme siitä vielä yhden yön reissulle Luulajaan, mutta katsotaan nyt, saanko tuota puoliskoa ollenkaan innostumaan asiasta...:)

Mukavaa viikonloppua teille! Nähdäänkö Qstockissa?

I want to ride my bicycle...

I want to ride my bike...

Kuva

Kotikaupungissani on tosi hyvät pyörätiet, joita pitkin pääsee kätevästi ja turvallisesti kulkemaan paikkaan kuin paikkaan. Olemmekin viimeaikoina aina säiden suosiessa tehneet pieniä koko perheen pyöräretkiä puistoihin ja kahviloihin: neiti M mulle tarakalle lastenistuimeen ja koiruuden fleksi miehelle käteen ja menoksi. Vanha fillarini alkaa kuitenkin jo vetelemään viimeisiään, takakumikin on paikattu jo useasta kohtaa ja silti ilma ei tahdo pysyä renkaassa vaan loppumatkasta saa sotkea tussulla kumilla. Eilen sitten lasahti vaihteistokin, joten ajattelin, että ehkä olisi pikkuhiljaa aika alkaa vilkuilla uusia menopelejä ihan tositarkoituksella. 

Seuraavaan polkupyörään toivoisin sellaista vähän mummotyylistä fiilistä, mukavaa penkkiä ja pystyä ajoasentoa ja tietysti silmää miellyttävää ulkonäköä. Pikainen nettisurffaus tuotti useitakin varteenotettavia malleja, joten seuraavaksi pitäisi lähteä kiertämään jälleenmyyjillä suorittamassa koeajot niinkuin autokaupoilla konsanaan!

Tunturi Elina Deluxe:

Lainaus valmistajan sivulta: "De luxe -mallien perinteinen design yhdistettynä moderniin tekniikkaan takaa nautinnolliset ajokilometrit tyylistä tinkimättä. Näitä nostalgialla maustettuja pyöriä kelpaa esitellä yksityiskohtia myöden. " Samaa mieltä kyllä, tykkään tuosta musta-ruskeasta värityksestä sekä vanhantyylisestä lokasuojasta ja takarenkaan "verkosta". (mikähän sen virallinen nimi on?) Paksut renkaat ja leveä istuin myös plussaa! 

Kuva täältä

****

Insera Boulevard :

Kaunis kokovalkoinen ulkonäkö aina renkaita ja lokasuojaa myöten. Plussaa tulee myös söpöstä etukorista! Pyörää saa seka kolme- että seitsemänvaihteisena, mutta luulen, että kolme riittäisi minulle!

Kuva

****

Pelago Brooklyn: 

Kotimaisella Pelagolla on kyllä upeita pyöriä, mutta täältäpäin Suomea ei löydy jälleenmyyjiä enkä halua ostaa kallista pyörää ilman koeajoa. Vaikka olisihan sellainen maitokahvinvärinen Brooklyn kyllä melkoinen namupala! ;)

Kuva

*****

Helkama Saana:

Helkaman valikoimista eniten miellytti kermanvalkoinen, Suomessa valmistettu Saana. Kaunis malli ja väri, konjakinruskeat yksityiskohdat ja pajukori vakiona! Valmistajan sivuilla tämän citypyörän luvataan kulkevan katuja kuin ranskalainen filmitähti..Ei siis muuta kuin patonki, punaviini ja ruutuviltti koriin ja tukka hulmuten baanalle!

Kuva täältä

****

Onko siellä muita mummopyöräfaneja vai onko esim. katumaastopyörä enemmän makuusi? 

Entäs mikä noista minun ehdokkaistani iskee eniten? Itse olen ehkä eniten ihastunut tuohon viimeiseen, eli Saanaan.. Milloinkohan polkupyörillä on kausiale? ;)

Pyöräretkellä jokirannassa

Kiva paikka tuo Koivurannan kahvila, iso piha ja hyvää kahvia ja mikä tärkeintä monipuolinen leivosvalikoima ;)

Mun rakkaat tutkii infotaulua.

Meilläkin olisi autotallissa vino pino räsymattoja..Jos saataisiin joku kunnon hellepäivä tähän vielä kesän loppuun, niin sen viettäminen mattolaiturillahan olisi suorastaan ilo.. vai mitä luulette?!

Ihanasti pihalla

Talon mukana tullut punainen kiikku on (uuden maalipinnan tarpeessa) kuulema lähes yhtä vanha kuin itse talokin. Siinä on mukava istuskella ja suunnitella miltä piha näyttää "sitten joskus" kun ne sala-ojamylläykset on saatu tehtyä..Mihin laitetaan kivetystä ja mihin rakennetaan terassi, mihin perustetaan kukkapenkkejä ja mitä niihin istutetaan...Ikuinen haaveilija täällä :) 

Pioniaika on nyt parhaimmillaan ja onhan ne kyllä upeita! Harmi kyllä että kukinta-aika kyseisillä kaunokaisilla on niin kovin lyhyt!

Kaadettiin alkukesästä yksi vaahtera etupihalta ja siitä saadut klapit kaipasivat kattoa pään päälle. Hienon puuvajan nikkaroivat mies ja appiukko autotallin jatkeeksi.

Aika vähäksi on jäänyt kyllä pihan käyttö tänä kesänä, muutama kerta on sentään grillattu.  Muurinpohjalätytkin paistettiin eilen ja kutsuttiin kaveritkin lettukesteille! 

Ensi kesänä meillä asustaa vauvan sijaan jo melkein parivuotias taapero, joten sitten pihan käyttökin varmasti lisääntyy huomattavasti! :)